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xiāngcháng

香腸


香腸
共找到1個(gè) "香腸" 的近義詞,分別如下:

詞語(yǔ)解釋

香腸[ xiāng cháng ]

⒈ ?將濃重調(diào)味的細(xì)肉塊,填塞在動(dòng)物小腸制成的腸衣或合成物料制成的膜衣內(nèi)而成的食品。

sausage;

引證解釋

⒈ ?用切碎的肉類及調(diào)味品適當(dāng)配合后,裝入腸衣內(nèi)風(fēng)干而制成的食品。也稱臘腸。

孫錦標(biāo) 《通俗常言疏證·飲食》:“香腸,又灌腸,細(xì)切豬肉料,拌納腸中風(fēng)乾(按即今之香腸是也)。”

國(guó)語(yǔ)辭典

香腸[ xiāng cháng ]

⒈ ?用碎肉、香料等填入豬腸制成的食品。

《儒林外史·第二八回》:「一碟香腸,一碟鹽水蝦,一碟水雞腿,一碟海蜇?cái)[在桌上。」

臘腸


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