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pàocài

泡菜


拼音pào cài
注音ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
詞性名詞

泡菜

詞語解釋

泡菜[ pào cài ]

⒈ ?把洋白菜、蘿卜等放在加了鹽、酒、花椒等的涼開水里泡制成的一種帶酸味的菜。

pickles;

引證解釋

⒈ ?用加了花椒、酒等配料的淡鹽水浸漬而成的蔬菜。質脆、味香而微酸,或稍帶辣味。以 四川 泡菜最為著名。

冰心 《我的學生》:“我們吃著 S 自制的咸鴨蛋和泡菜,吃過稀飯,又喝了煎茶。”

國語辭典

泡菜[ pào cài ]

⒈ ?一種用鹽水加酒、花椒、姜及尖辣椒等配料浸漬而成的生菜,帶酸味,為四川人所發明,后流行于各地。

如:「韓國泡菜相當出名。」

英語pickled cabbage

德語eingelegtes Gemüse (S)?, Pickles (S)?

法語légumes macérés dans la saumure

分字解釋


※ "泡菜"的意思解釋、泡菜是什么意思由忙推網漢語詞典查詞提供。

造句


1.是腌漬酸菜、泡菜、辣白菜和貯藏鮮白菜的理想品種,是東北地區菜農的新選品種。

2.丹尼斯克已經成功介入這個動態活躍的市場,但同時也會考慮發酵果汁、泡菜等中國特色的食品應用。

3.一百十三、泡菜一種研究表明,泡菜在發酵的過程中會產生抗癌化合物包括異硫氰酸酯,引朵丁酸還有蘿卜硫素。

4.他的皮膚像放太多鹽的泡菜一樣皺巴巴的,滿臉都是老年斑。眼窩深陷,仿佛被人用散彈槍給爆了兩個洞。一個塌鼻子都快把鼻孔給蓋住了,下面是又黑又參差不齊的牙齒,在他的狠笑中若隱若現。

5.他的皮膚像放太多鹽的泡菜一樣皺巴巴的,滿臉都是老年斑。眼窩深陷,仿佛被人用散彈槍給爆了兩個洞。一個塌鼻子都快把鼻孔給蓋住了,下面是又黑又參差不齊的牙齒,在他的狠笑中若隱若現。

6.“韓國泡菜碗里這個最辣的辣椒”就是三星電子,三星電子第一個電子產品是笨重的晶體管收音機,而發展到現在,從銷量的角度去評估,它已經是世界上最大的科技公司。


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