凝乳

拼音níng rǔ

注音ㄋ一ㄥˊ ㄖㄨˇ

詞語解釋

⒈ ?發酵或用某些酶處理而使乳汁凝結的部分，主要為酪蛋白，用作食品，也作產品，或制成干酪——與乳清有區別。

例凝乳和乳脂。
凝乳和乳清。

英curd;

⒉ ?從堿液中分離出來的顆粒狀肥皂，在制皂過程中把鹽加到堿液和脂肪的沸騰混合物中時就浮起。

⒈ ?畜牧業中用全乳或脫脂乳，加入酸或凝乳酶所凝結成的固狀物。

德語Topfen (S)?

níng凝 rǔ乳

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1.即使是滿面疲倦和仆仆風塵，依然能看出她嬌小的臉型和精致的五官，象混血兒一樣奇特而奪目的美麗；細膩白皙的象羊奶凝乳一樣的皮膚，仿佛透明的水晶色的新疆馬奶提子一樣，晶瑩剔透的讓人不忍多看，生怕目光落實了，把她的臉蛋刺出兩個洞來。

2.目的:研究微小毛霉產凝乳酶的固體發酵條件.

3.即使是滿面疲倦和仆仆風塵，依然能看出她嬌小的臉型和精致的五官，象混血兒一樣奇特而奪目的美麗；細膩白皙的象羊奶凝乳一樣的皮膚，仿佛透明的水晶色的新疆馬奶提子一樣，晶瑩剔透的讓人不忍多看，生怕目光落實了，把她的臉蛋刺出兩個洞來。

4.直到1662年，哲學家亨利還嘲諷地說：大腦思維的能力還不如一塊牛脂或一碗凝乳。