拼音jiāo tou
注音ㄐ一ㄠ ˙ㄊㄡ
繁體澆頭
澆頭
詞語解釋
澆頭[ jiāo tou ]
⒈ ?〈方〉：澆在菜肴上用來調味或點綴的汁兒，也指加在盛好的主食上的菜肴。
英dipa;
引證解釋
⒈ ?方言。指加在盛好的面條或米飯上的菜。
引清 李斗 《揚州畫舫錄·虹橋錄下》：“麵有澆頭。以長魚、鷄、豬為三鮮。”
駱賓基 《父女倆》：“那作澆頭兒的本是用芝麻油炸的辣椒醬，噴香噴香的，油黃油黃的，誰吃了舌頭尖都辣的麻酥酥的。”
國語辭典
澆頭[ jiāo tou ]
⒈ ?加在盛好的飯或面上的菜。主要是供調味和裝飾之用。
引《紅樓夢·第六一回》：「你娘才下蛋呢！通共留下這幾個菜上的澆頭，姑娘不要，還不肯做上去呢！」
分字解釋
※ "澆頭"的意思解釋、澆頭是什么意思由忙推網漢語詞典查詞提供。
造句
1.敵軍官兵聽到被包圍的消息后,都像冷水澆頭,沒了生氣。
2.敵軍官兵聽到被包圍的消息后,都像冷水澆頭,沒了生氣。
3.查克攪拌蛋清作為澆頭，而謝麗爾則仔細地在鍋底擺放香草片。
相關詞語
- tóu mù頭目
- yī tóu一頭
- hòu lǐ tóu后里頭
- máo tóu矛頭
- kāi tóu開頭
- tóu shàng zhuó tóu頭上著頭
- wō wō tóu窩窩頭
- guāng tóu光頭
- hēi tóu黑頭
- tóu yūn mù xuàn頭暈目眩
- tì guāng tóu剃光頭
- jiàn tóu箭頭
- lù tóu路頭
- tóu tóu shì dào頭頭是道
- dī tóu低頭
- dōng tóu東頭
- niàn tou念頭
- píng tóu bǎi xìng平頭百姓
- dīng xiāng tóu丁香頭
- huí tóu回頭
- yuán tóu源頭
- tóu shàng ān tóu頭上安頭
- huī tóu tǔ liǎn灰頭土臉
- jìn tóu盡頭
- fǔ tóu斧頭
- tóu xiàng頭像
- tóu hūn mù xuàn頭昏目眩
- xīn tóu心頭
- shí tou石頭
- tóu xiāng yóu頭香油
- zuò mù tou做木頭
- xìng tou興頭
