味精

拼音wèi jīng

注音ㄨㄟˋ ㄐ一ㄥ

詞性名詞

港臺麩胺酸鈉

詞語解釋

⒈ ?調味品，白色粉末狀結晶，放在菜或湯里使有鮮味。

英monosodium glutamate; gourmet powder;

⒈ ?體味精深。

引《三國志·蜀志·秦宓傳》“薦儒士任定祖” 裴松之注引晉陳壽《益部耆舊傳》：“州牧劉焉表薦安（任定祖）味精道度，厲節高邈，揆其器量，國之元寶。”

⒉ ?稱味素或味之素。一種調味品。一般用小麥、黃豆、玉米或甜菜制成。多為白色粉末狀和結晶狀。放在菜或湯里使增加鮮美味道。

⒈ ?一種用豆、麥等物制成的調味品。

英語monosodium glutamate (MSG)?

德語Glutamat , Mononatriumglutamat

法語glutamate monosodique

wèi味 jīng精

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1.他親自下廚為我燒的小菜二三，藏辛辣于綿爽，不愧是當年的特級廚師。告別時，李工贈我味精一把，情誼深長的把我送出店門數十厘米，并一再叮囑我——“要下力氣整巴西女娃娃喲！來了巴西不整女娃娃算是白來了....”。胡續冬

2., 如此致純的原味精神,一定讓你嘆為觀止、味一生.

3.一股香味，又把菜倒進鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來，翻炒了幾下，就出鍋了。

4.十一、回到家后，媽媽看著我手中的味精，哭笑不得說："你個書蟲讓你買鹽啊！"。

5.少油少鹽免味精，飲食健康不能停；散散步來做做操，爬爬山來養養腦，出身汗后病菌跑；無憂愁，無煩惱，金秋愿你樂逍遙！祝笑口常開！